Efter på et fransk debatforum at have fulgt en ophedet, men
ganske stimulerende debat, hvor en flok mere eller mindre aggressive
franskmænd diskuterede hvilken pandekageopskrift, der er en autentiske, vover
jeg hermed at bringe denne muligvis ikke helt autentiske, men ikke desto mindre
udmærkede opskrift på galettes bretonnes,
altså bretonske boghvedepandekager.